Meewerkend Operationeel Verantwoordelijke Landbouw & Voedsellandschap
DETAILS
(m/v/x)
Organisatie: Elzéard Foundation
Werkregio: Drielandenregio (B-NL-D)
Dienstverband: Voltijds in loondienst, flexibiliteit volgens seizoen en operationele noden
Salaris: Marktconform, afhankelijk van ervaring
Duur: Langdurige samenwerking; contractvorm en startdatum in onderling overleg
Start: Zo snel mogelijk of in onderling overleg
Wil jij landbouw niet alleen organiseren, maar ook helpen vormgeven? Bij Elzéard werk je mee aan akkers, graslanden en boomgaarden waar gezonde bodems, goede oogsten en biodiversiteit samenkomen
Elzéard zoekt een ondernemende Meewerkend Operationeel Verantwoordelijke Landbouw & Voedsellandschap
Je neemt de dagelijkse werking in handen en helpt mee producten hun weg te vinden naar makers, chefs en de tafels van de streek.
Je houdt van het terrein én van overzicht: je organiseert mensen, machines en seizoenswerk, werkt zelf mee en bouwt samen met landbouwers en collega’s aan een praktijk die jaar na jaar sterker wordt.
Over Elzéard
Elzéard bouwt aan een landbouw- en voedsellandschap waarin gezonde bodems, productieve teelten, boomgaarden en natuurherstel elkaar versterken. De landbouwgronden maken deel uit van een groter, verbonden landschap dat we langsheen natuurverbindingen stap voor stap ontwikkelen..
Vanuit concrete, afgebakende voorbeelden laten we zien hoe een toekomstgericht voedselsysteem werkt binnen één verbonden gebied . We ontwikkelen die voorbeelden stap voor stap. Zo verbinden we natuurherstel, biodiversiteit en gezonde bodems met productieve landbouw, boomgaarden en lokale boeren. Samen met telers en makers - van bakkers en chefs tot fermentatie-, wijn- en cidermakers - onderzoeken we hoe oogsten via bewaring, verwerking en korte ketens hun weg vinden naar de streek.
Onze praktijk is daarmee meer dan een klassieke productiesite. Het is een plek waar nieuwe teelten, landbouwpraktijken en samenwerkingen worden ontwikkeld en getest; waar productie en ecologie elkaar versterken; en waar mensen opnieuw kunnen ervaren waar goed voedsel vandaan komt.
De inzichten, relaties en werkende modellen die van hieruit groeien, kunnen vervolgens bijdragen aan een bredere transitie naar voedselsystemen ‘van hier’, die mens, natuur en landschap ondersteunen.
Innovatie, Proeven & Smaak
Een van de partnerschappen waaraan Elzéard bijdraagt, is LIFE Cricetus, een Europees project rond de bedreigde Europese hamster. Samen met partners ontwikkelen en testen we landbouwmaatregelen die ruimte maken voor landbouwers én voor hamsters en andere soorten van het akkerland.
Als proef- en demonstratieboerderij werken we met nieuwe gewassen, teeltwijzen en beheermaatregelen. We volgen de resultaten nauwgezet op en vertalen wat werkt naar een haalbare dagelijkse praktijk. Waar mogelijk geven we oogsten ook een lokaal vervolg, bijvoorbeeld via bewaring, verwerking, productontwikkeling, smaakproeven en samenwerking met producenten of horeca.
In deze functie zorg je mee dat proeven zorgvuldig worden uitgevoerd, opgevolgd en praktisch georganiseerd. Je helpt lessen uit het terreinwerk omzetten in een robuuste werking die seizoen na seizoen verder kan groeien.
Jouw Rol
Je bent de dragende kracht in de dagelijkse werking. Na een korte inwerkperiode neem je de planning, organisatie en opvolging van werkzaamheden op meerdere terreinen in handen. Je zorgt dat teelten, oogst, terreinwerken, machines, infrastructuur en samenwerkingen goed verlopen, en werkt zelf actief mee waar dat nodig is.
Je wordt deel van een klein interdisciplinair team dat op het terrein een concreet landbouw- en voedselsysteem opbouwt. Samen onderzoeken we hoe teelt, ruimte voor wilde natuur en smaak elkaar kunnen versterken, in plaats van om dezelfde ruimte te concurreren. In overleg met het team en de projectpartners stem je de grote lijnen af: teeltkeuzes, seizoensprioriteiten, proefopzetten en praktische investeringen. Jij brengt daarbij je ervaring van het terrein in en vertaalt de gezamenlijke richting en beschikbare expertise naar een haalbare planning en zorgvuldige uitvoering.
Daarbij krijg je veel autonomie in de dagelijkse werkorganisatie: van taakverdeling, planning en personeels- of machine-inzet tot de afstemming met bestaande partners en het mee uitbouwen van aanvullende interne of externe uitvoeringscapaciteit. Je zorgt dat iedereen weet wat er wanneer nodig is, dat afspraken worden opgevolgd en dat het werk veilig, efficiënt en met aandacht voor kwaliteit gebeurt. Op het terrein neem je op een natuurlijke, rustige en respectvolle manier leiding.
Wat ga je doen?
1. Dagelijkse werking en planning
Je plant, organiseert en voert de dagelijkse werkzaamheden op de productiegronden uit.
Je coördineert het seizoenswerk: van grondvoorbereiding, zaaien en planten tot maaien, hooien, oogsten, verwerken en terreinonderhoud.
Je werkt zelf mee op het terrein en bewaakt tegelijk overzicht, kwaliteit, veiligheid en timing.
Je maakt werkplannen, stemt taken af en geeft richting aan collega’s, tijdelijke krachten, vrijwilligers en partners.
Je zorgt dat mensen, machines, materiaal en planning tijdig op elkaar aansluiten.
2. Regeneratieve landbouw, teeltbeheer en proeven
Je vertaalt regeneratieve teeltstrategieën naar de praktijk, onder meer via vruchtwisseling, bodembedekking, groenbemesters, reststromen en graslandbeheer.
Je houdt een zorgvuldig teeltboek bij en volgt teelten, proeven en resultaten nauwgezet op.
Je speelt een actieve rol in LIFE Cricetus: je voert innovatieve gewassen en beheermaatregelen uit, volgt ze op en verbetert ze waar nodig.
Je oogst, bewaart en selecteert producten voor verwerking, productontwikkeling, smaakproeven en lokale samenwerkingen.
Je zoekt mee naar werkwijzen die ecologische ambities verbinden met een efficiënte, robuuste en economisch haalbare werking.
3. Machines, materiaal en infrastructuur
Je beheert machines, voertuigen, werktuigen en materiaal, en signaleert tijdig onderhouds- en investeringsnoden.
Je denkt mee over aankopen, verbeteringen en aangepast materieel, en organiseert gespecialiseerde onderaannemers wanneer nodig.
Je organiseert het praktisch gebruik en onderhoud van gebouwen, opslag, werkzones, watervoorziening en andere infrastructuur, en coördineert herstellingen of aanpassingen met de juiste partners.
Je houdt de terreinen veilig, verzorgd en toegankelijk voor medewerkers, partners, bezoekers en landbouwactiviteiten.
4. Lokaal voedselsysteem en landschap
Je verbindt in de praktijk bodem, teelt, oogst en bewaring met verwerking, productontwikkeling en lokale afzet.
Je maakt producten uit teelten en proefpercelen beschikbaar voor verwerking, smaakproeven, horeca en andere lokale samenwerkingen.
Je werkt samen met landbouwers, verwerkers, korte-ketenpartners, horeca, afnemers en andere producenten.
Je realiseert terreinmaatregelen die landbouw en landschap versterken, zoals aanplantingen, hagen, bomenrijen, waterbeheer, poelen, toegangen en terreinstructuren.
5. Samenwerking en communicatie
Je stemt regelmatig af met de Algemeen Coördinator, landbouwadviseur, terreinteam en betrokken partners.
Je communiceert proactief over planning, voortgang, risico’s, materiaalnoden en keuzes die snel nodig zijn.
Je ziet waar bijkomende kennis, machines of uitvoeringscapaciteit nodig zijn en bouwt, samen met de Algemeen Coördinator, gerichte samenwerkingen uit met landbouwers, loonwerkers, aannemers, leveranciers en andere uitvoerende partners.
Je onderhoudt duurzame, praktische werkrelaties met landbouwers, loonwerkers, leveranciers, vrijwilligers, onderaannemers en lokale partners.
Je brengt rust, structuur en duidelijke afspraken in een werking met veel parallelle projecten en een sterk seizoensritme. Je geeft op een toegankelijke en respectvolle manier richting en stuurt bij wanneer dat nodig is.
Wie zoeken we?
We zoeken iemand die zich thuis voelt op het snijvlak van landbouw, praktische uitvoering en ondernemerschap. Je hoeft geen theoretische specialist te zijn, maar je hebt een stevige praktijkbasis, verantwoordelijkheidszin en zin om mee te bouwen aan een nieuw landbouw- en voedselverhaal.
Je hebt ervaring in landbouw, tuinbouw, veeteelt, loonwerk, terreinbeheer of een vergelijkbare praktische omgeving.
Je combineert zelf meewerken met natuurlijk leiderschap: je verdeelt werk, geeft duidelijke instructies en werkt respectvol samen met het brede team.
Je begrijpt het ritme van een landbouwseizoen en schakelt doordacht wanneer weer, bodem, machines of planning daarom vragen.
Je voelt je goed in een organisatie in ontwikkeling: je neemt initiatief, brengt structuur en behoudt rust wanneer plannen veranderen.
Je werkt vlot en veilig met tractoren, machines en werktuigen en hebt feeling voor onderhoud en mechanisatie.
Je werkt zelfstandig, stelt prioriteiten en volgt werk, afspraken en eenvoudige registraties -zoals het teeltboek - zorgvuldig op. Je weet ook wanneer overleg of hulp nodig is.
Je hebt interesse in regeneratieve landbouw, bodemherstel, agro-ecologie en innovatieve teelten. Specialistische kennis is geen vereiste: nieuwsgierigheid en de bereidheid om advies zorgvuldig toe te passen zijn minstens even belangrijk.
Je bent nieuwsgierig naar nieuwe gewassen, teeltproeven en de weg van oogst naar een smaakvol lokaal product. Ervaring met proeven, verwerking of productontwikkeling is een plus.
Je beschikt over rijbewijs B. Rijbewijs BE of C, aanvullende machinecertificaten en ervaring met landbouwmechanisatie zijn pluspunten.
Je spreekt vlot Nederlands, en kennis van het Frans is een grote plus.
Wat bieden we?
Een voltijdse functie in loondienst, gericht op een langdurige samenwerking; contractvorm en startdatum bepalen we in onderling overleg.
Een sleutelrol in de praktische uitbouw van een regeneratieve praktijk, een lokaal voedselsysteem en een Europees innovatieproject.
Veel autonomie, verantwoordelijkheid en vertrouwen in de dagelijkse organisatie van het werk.
Concrete ondersteuning van de Algemeen Coördinator, landbouwadviseurs, specialisten en projectpartners bij teeltkeuzes, bodemherstel, proeven en nieuwe landbouwpraktijken.
Een gevarieerde en prachtige werkomgeving.
Ruimte om landbouwpraktijken en teeltkeuzes mee vorm te geven, en oogsten -samen met ecologen, telers en makers, een lokaal vervolg te geven.
Nauwe samenwerking met landbouwers, gespecialiseerde partners, lokale producenten, vrijwilligers en een gedreven team.
Een aantrekkelijk loonpakket, afgestemd op ervaring, verantwoordelijkheden en relevante competenties.
Flexibiliteit in de werkorganisatie, passend bij de seizoenen en de realiteit van het terrein.
Interesse?
Voel je je aangesproken door de intentie van dit project en de aard van de rol, dan nodigen we je uit om te reageren.
Je hoeft niet aan elk punt uit deze vacature volledig te beantwoorden om een waardevolle kandidaat te zijn.
Wat telt, is dat je zorgvuldig werkt, verantwoordelijkheid neemt, wilt leren en voelt dat dit werk bij je past.
Als dit project je raakt en je met passie wilt bijdragen, horen we graag van je.
